ارتفاع ضغط الدم هو مرض ينتج عن انسداد أو ضيق الأوعية الدموية بسبب تراكم الخلايا الدهنية ويمكن أن يكون له أعراض مثل عدم انتظام ضربات القلب وصعوبة في التنفس وآلام الصدر، من بين أعراض أخرى كثيرة.

مثله مثل أمراض أخرى مرتبطة بالسمنة، يظهر ارتفاع ضغط الدم بسبب تخزين أو تراكم الخلايا الدهنية على نحوٍ غير صحي في مجرى الدم، وهو ما ينتج عادةً عن الإفراط في تناول الطعام وتناول المأكولات الدهنية بكميات كبيرة. ويمكن أن يظهر ارتفاع ضغط الدم نتيجة للإفراط في تناول الكحول وتناول مأكولات تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم مع قلة نشاط الجسم.

يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم المزمن إلى إصابة بعض الأعضاء الرئيسية في الجسم بضرر يتعذر إصلاحه بسبب تدفق الدم بشكلٍ محدود إلى هذه الأعضاء. ومن بين الأمراض المرتبطة بارتفاع ضغط الدم: الفشل الكلوي والسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب وتوقف القلب.

من أبسط الطرق المتبعة لتجنب الإصابة بارتفاع ضغط الدم ما يلي:

• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
• تناول طعام صحي متوازن يحتوي على كميات قليلة من الصوديوم.